пятница, 9 августа 2013 г.

Kriek - 1-й в Петербурге традиционный бельгийский пивной ресторан


Санкт-Петербург
Итальянская улица, 17
+7 (812) 595-41-53

Малый пр. П. С., 48
+7 (812) 235-46-21


Некоторое время назад мы с моим коллегой посетили культурную столицу России с деловым визитом. По окончании официальной части нашего пребывания в Санкт-Петербурге до нашего поезда оставалось еще прилично времени и мы решили скоротать его в каком-нибудь заведении, дабы перекусить и выпить пива.
Прогуливаясь в окрестностях Невского мы обнаружили заведение под названием Kriek и надписью на вывеске, что это 1-й в Петербурге традиционный бельгийский пивной ресторан.
Брассерия получила название “Kriek” ("Крик") – так называется сорт темной красной вишни, и наиболее известная марка бельгийского фруктового пива, в качестве добавки к которому этот сорт используется еще со времен крестовых походов.
Недавно во “Вкусных местах” уже было написано об московском бельгийском пивном ресторане Lambic и нам было с чем сравнить.
О результатах сравнения читайте ниже.

1. Прием - 3
За встречу гостей можно поставить троечку с большим минусом. Мы успели сделать пару кругов по залу ресторана Kriek, прежде чем на нас среагировала хостесс. На официальном сайте Kriek написано, что есть парковка, но именно рядом с Kriek на Итальянской мы парковки не увидели. То есть народ там просто ставит машины на улице.

2. Интерьер - 3
Вновь приведу цитату с официального сайта Kriek: “Открывая брассерию “Kriek”, ее хозяева создавали настоящий уголок Бельгии. В «Крике» абсолютно все устроено «как там»: желтые стены, деревянные мебель и элементы интерьера, хрустальные люстры и зеркала...”
Интерьер действительно выдержан в традициях бельгийских пивных. В Kriek на Итальянской есть два зала один из которых побольше, другой поменьше и поближе к кухне.
Столы расставлены удобно и за столом можно свободно расположиться, не стесняя посетителей за соседними столиками.

3. Меню - 2
В меню Kriek явно не хватает разных сортов бельгийского разливного пива. Суть пивного ресторана заключается именно в наличии в меню широкого выбора пива. В меню Kriek выбор бельгийского пива можно видеть только в разделе “Бутылочное пиво”.
Большой выбор бутылочного бельгийского пива в меню обусловлен тем, что Kriek это не только бельгийский пивной ресторан, но еще и бельгийский пивной бутик, где можно купить пиво на вынос.
А еще в Kriek открыт бутик бельгийского шоколада и в меню этого заведения можно видеть широкий выбор шоколадных изделий.
Остальные разделы меню типичны для большинства пивных и разнообразием не отличаются.

4. Музыка - 3
Валлонская музыка является основной музыкального оформления в Kriek. Музыка не напрягает и создает атмосферу заведения.  

5. Шум - 4
Kriek - нешумное заведение. Несмотря на большое количество посетителей, в Kriek можно спокойно разговаривать не повышая голос.  

6. Публика - 4
В бельгийском пивном ресторане Kriek публика среднего достатка. В основном это люди от 30 лет и старше. Среди посетителей можно заметить и молодежь, но ее в Kriek немного.  

7. Обслуживание - 2
Нам не повезло. Официантка, которая нас обслуживала ходила с выражением лица “Как вы все мне надоели” и от этого у нас тоже начало портиться настроение. В пивные заведения ходят как раз для того, чтобы настроение повысить. Мы вынуждены были обратить внимание сначала самой официантки на ее настроение и состояние, а потом и менеджера зала.
В итоге получилось, что это не нам поднимали настроение после тяжелого рабочего дня, а мы поднимали настроение персоналу Kriek.

8. Кухня - 3
В Kriek неплохая кухня. Повара хорошо готовят закуски к пиву и основные блюда.
Из закусок стоит отметить куриные крылышки и большую колбасную тарелку. Гренки от шеф-повара разочаровали, жестко и невкусно.  

9. Удобства - 3
Не очень хорошо, что на два зала всего две туалетных комнаты. Время от времени возникают очереди.

10. Чек - 3
На сайте бельгийского пивного ресторана Kriek написано, что средний чек составляет 800 рублей и сделана приписка - без напитков.
В реальности конечно же люди идут в пивные рестораны именно, чтобы выпить пива и закусить. В нашем случае чек на одного человека составил 1350 рублей с напитками.

Рейтинг “Kriek” по версии блога “Вкусные места” - 3

Заключение
В бельгийском пивном ресторане Kriek можно неплохо провести время в компании друзей, с коллегами, да и когда взгрустнулось, можно забрести в это заведение и пропустить кружечку-другую хорошего бельгийского пива. Конечно можно зайти в Kriek с семьей пообедать в выходной день. Kriek однозначно не подойдет для первых свиданий и романтических встреч.


вторник, 6 августа 2013 г.

Меркато - итальянская траттория в парке Горького


119049, Москва,
Крымский вал, 9

+7 (499) 408-37-05


Прогулки по парку Горького навели меня на мысль, что неплохо будет описать некоторые заведения общепита, расположившиеся в этом замечательном парке. Начну с итальянской траттории “Меркато”. Вот, что сообщает нам страница этого заведения в Интернет: “Проект «Меркато» - итальянская траттория в парке Горького в стиле деревенского фермерского рынка от создателей проектов «Март», «Квартира 44», «Бонтемпи», «Жан-Жак» и «Джон Донн». Огромная летняя веранда, демократичные цены, большие порции, классические итальянские рецепты.”
Ниже я расскажу насколько заявленное в Интернете соответствует действительности.

1. Прием - 2
Войти на веранду “Меркато” можно с двух сторон и по замыслу устроителей этого заведения у каждого входа должны быть девушки-хостесс. Девушки у входов точно есть, а вот встречать они не умеют. Во всех их действиях чувствуется неуверенность и растерянность. Девушкам явно не хватает выучки.

2. Интерьер - 3
В начале своего рассказа о траттории “Меркато” я привел цитату со страницы заведения в Интернет, где присутствует следующая фраза: “Проект «Меркато» - итальянская траттория в парке Горького в стиле деревенского фермерского рынка”. Стиль деревенского фермерского рынка просматривается в этом заведении с большим трудом. Есть некий намек на итальянский стриль, который утоплен в элементах декора из IKEA.
Несомненным плюсом траттории “Меркато” в летнее время является большая веранда, расположившаяся на помосте. Если же пройти внутрь самой тарттории, то можно разместиться за большими столами на удобных диванах с подушками или за маленькими столиками с неудобными, разномастными стульями.
В качестве резюме по интерьеру скажу, что у меня создалось впечатление, что “создатели” особо не заморачивались и траттория “Меркато” всем своим видом показывает, что для пипла и так сойдет, пипл схавает.

3. Меню - 3
Ничего необычного в меню траттории “Меркато” нет. Как и в большинстве “итальянских” заведении Москвы основу меню составляют пицца и макаронные изделия.

4. Музыка - 3
Музыкальный фон ненавязчивый. Набор треков релаксового направления.

5. Шум - 4
С шумом в “Меркато” дела обстоят очень даже неплохо, то есть его почти нет не на веранде, ни внутри. Разговаривать можно спокойно, не повышая голос и это несмотря на достаточно большое количество посетителей.

6. Публика - 4
Публика в траттории “Меркато” самая разная. Молодежь, студенты, школьники старших классов, родители с детьми, влюбленные парочки, семьи, люди средних лет и пожилые. Говоря проще, все это посетители парка, которым захотелось поесть.
7. Обслуживание - 3
Несмотря на большой поток посетителей, в траттории “Меркато” обслуживают неплохо. Официанты не простаивают, блюда подают относительно быстро, дежурная улыбка на лицах есть.

8. Кухня - 3
От кухни траттории “Меркато” не следует ждать каких-то изысков.
“Тальятелле с ветчиной” - плоские, длинные, желтые и зеленые макаронные изделия со сливочным соусом и кусочками ветчины. Порция стандартная, вкус тоже стандартный.
Разочарование вызвала “Пицца с Пармской ветчиной”. Клеклое, местами подгоревшее тесто, плохо обжаренная ветчина, неуместная руккола и тертый сыр, который просто ссыпался с кусков пиццы на стол и одежду. Но нагулявшие аппетит посетители парка Горького в большинстве случаев не будут заморачиваться качеством блюд, а просто съедят свой заказ.
Относительно утверждения на странице траттории о том, что порции большие, скажу, что это сильное преувеличение. Порции небольшие. То, что в ресторане большие тарелки, совершенно не означает, что в нем большие порции.

9. Удобства - 2
В “Меркато” на туалетах сэкономили. Они маленькие и туда всегда очередь.

10. Чек - 3
Анализ чека из траттории “Меркато” показал, что тезис о “демократичных ценах”, не выдерживает никакой критики, судите сами:
- Пицца с Пармской ветчиной - 480 рублей;
- Тальятелле с ветчиной - 350 рублей;
- Чайник чая с чабрецом - 280 рублей.
Средний чек составит от 700 до 1 000 рублей.
Аналогичные цены во многих “итальянских” точках общепита в Москве.


Рейтинг “Меркато” по версии блога “Вкусные места” - 3

Заключение
Траттория “Меркато” являет собой типовой пример паркового общепита, где без особых изысков и притязаний по качеству кухни, можно “заморить червячка”.
Рекомендуется к посещению гуляющим по парку Горького людям.

среда, 31 июля 2013 г.

Вильям Басс - пивной ресторан


м. Полянка,

ул. Малая Якиманка, 9, Москва, Россия
телефон: +7 495 778-18-74

Мы рассказываем только о тех заведениях, где мы были.

Давно собирался написать о пивном ресторане Вильям Басс (William Bass) на Якиманке. Старое заведение, удачно расположенное в центре Москвы со своими плюсами и минусами и своей атмосферой.

1. Прием - 4
В пивном ресторане Вильям Басс при встрече гостей персонал улыбается. Да, это очень хорошо, когда тебе улыбаются при входе. Я могу назвать множество заведений Москвы, в которых посетителей встречают живые статуи с каменными лицами. Вильям Басс располагает к себе сразу. Посетителей проводят к столику, подадут меню, посоветуют блюда и напитки.

2. Интерьер - 4
Классический английский интерьер. Много светлого дерева. Большая барная стойка, удобные столы и стулья, ковры на полу. Не смотря на то, что Вильям Басс - весьма посещаемое питейное заведение, ковры в нем всегда вычищены и это создает ощущение опрятности всего заведения.

Вильям Басс - большой пивной ресторан, расположенный на двух этажах. На втором этаже светлей и просторней. Пространство разделено на несколько зон. Есть отдельный кабинет для банкетов. Столы и столики для больших и маленьких компаний. Удобные стулья и диваны. Множество элементов, способствующих отдыху за кружкой пива или рюмкой более крепких напитков.
На втором этаже у Вильяма Басса выделено место для детской комнаты. Немного смущает то, что детская комната находится рядом с залом для курящих.

3. Меню: - 3
Как это не странно, у Вильяма Басса небольшой выбор пива. 5-6 сортов английского и ирландского эля, пара-тройка сортов немецкого пива и сидр грушевый или яблочный. Некоторых сортов пенного напитка, обозначенных в меню, может не оказаться в баре.
Отмечу хороший выбор закусок к пиву, из которых особо можно выделить “Снек Сити” и “Сельдь с вареной картошкой и луком”.
Небольшой выбор первых блюд, стандартный куриный суп, борщ, летом добавляется окрошка.
Зато есть, что выбрать из горячих закусок и вторых блюд. Лично мне больше всего нравятся “Колбаски Уитби” в панировке на горячей сковородке с . Блюдо большое, его может хватить даже на двоих.
У Вильяма Басса приличный выбор десертов чаев и кофе.

4. Музыка – 3
Дискотека 80-х. У Вильяма Басса стандартный набор треков, который не меняется долгое время. Музыка, которая хорошо слушается под пиво.

5. Шум – 4
В гостях у Вильяма Басса совсем нешумно. Ковры и драпировки скрадывают лишние звуки. Уровень музыки такой, что ее не приходится перекрикивать . В этом заведении можно разговаривать спокойно не напрягая голос.

6. Публика - 4
Основные посетители ресторана “Вильям Басс” мужчины от 30 и старше, коллективы коллег и сослуживцев, небольшие компании друзей, реже семьи с детьми. Все эти люди относятся к среднему классу со средним или выше среднего уровнем достатка.

7. Обслуживание – 4
В пивном ресторане “Вильям Басс” обслуживание на хорошем среднем уровне. Бывают конечно и задержки в подаче напитков или основных блюд, но персонал умеет услужить и с улыбкой извиниться за небольшую задержку. С гостями сотрудники ресторана ведут себя вежливо.

8. Кухня – 4
О пиве:
В пивном ресторане “Вильям Басс” пиво свежее и в меру холодное. Это доставляет особенное удовольствие жарким летним вечером.
О закусках:
Рекомендую попробовать “Снек Сити”. Отличный набор из луковых колец, сырных палочек и шариков, все это в кляре.
О супах:
Мой Вам совет, уважаемый Читатель, попробуйте гуляш. Это блюдо Вам обязательно понравится.
О горячем:
К пиву очень хорошо пойдет блюдо “Колбаски Уитби”. Вкусные колбаски в панировке и с гарниром их овощей на гриле, все это на горячей сковородке. Колбаски большие и если вы не очень голодны, то ими можно поделиться с товарищем.
Можно выбрать и “Медальоны из телятины”. Блюдо со стандартно хорошим качеством.

9. Удобства – 4
Туалеты чистые. Никакого изыска в интерьерах. Все просто и функционально. Большой санузел на втором этаже и помещение поменьше и потеснее на первом.


10. Чек – 3
Я понимаю, что на Якиманке, где Кремль в шаговой доступности, цены должны быть повыше, чем в местах более отдаленных, но все-таки отмечу, что чек из расчета 3-3,5 тысячи рублей на человека великоват для обычного пивного ресторана, коим является “Вильям Басс”.

Средний балл -  3,6

Заключение: В пивном ресторане “Вильям Басс” хорошо посидеть и выпить с компанией друзей, отметить день рождения, провести торжество ну и наконец просто отдохнуть за кружкой пива в конце тяжелой рабочей недели.
Вильям Басс не самое подходящее место для романтических свиданий и деловых встреч. Атмосфера не та. Да и для семейных обедов и ужинов это заведение тоже не очень подходит.


воскресенье, 11 ноября 2012 г.

ДжонДжоли

г. Москва, ул. Тверская, д. 20/1, (вход с Настасьинского переулка)
м. Пушкинская

+7 (495) 650 55 67
http://jonjoli.ru

Пару недель тому назад я с друзьями посетил ресторан ДжонДжоли, находящийся в центре Москвы. ДжонДжоли очередной проект GINZA project. Ранее в нашем блоге уже писалось о проектах GINZA и посещения ресторанов вызывали у нас положительные эмоции.
Парковаться рядом с ДжонДжоли крайне сложная задача, выделенной парковки при ресторане нет.

1. Прием - 2
Никогда бы не подумал, что поставлю столь низкую оценку за прием ресторану, созданному GINZA project, но факт остается фактом. В ДжонДжоли встречать гостей не умеют. Девушки на всходе постоянно дергаются, суетятся и создают еще больше сутолоки. Да, я понимаю, что в пятницу вечером много желающих попасть в ресторан в центре Москвы, но персонал должен быть обучен и должен справляться с такими ситуациями.

2. Интерьер - 2
На сайте ресторана ДжонДжоли написано, что это ресторан грузинской кухни. Интерьер ДжонДжоли не вызывает положительных эмоций и не навевает мысли о гостеприимной Грузии.  Удивляет отсутствие гардероба. В залах ДжонДжоли много посадочных мест и если уж нет гардероба, тогда должно быть достаточно настенных и напольных вешалок, но их крайне мало и расположены они неудобно. Многие люди вешают верхнюю одежду на свои стулья.
Наличие в залах расставленных по углам глиняных кувшинов никак не передает дух и атмосферу Грузии.
Посмотреть интерьеры ресторана можно на сайте http://jonjoli.ru/interiors/
Даже на рекламных фотографиях интерьер ДжонДжоли скорее похож на интерьер обычной европейской забегаловки, нежели на теплый и душевный интерьер грузинского ресторана.
Неудобные стулья, качающиеся столы, отсутствие нормальной вентиляции и как следствие духота в помещении.
Из положительных моментов отмечу достаточное расстояние между столами и отсутствие тесноты.

3. Меню - 3
В меню грузинского ресторана ДжонДжоли широкий выбор блюд... узбекской кухни. Безусловно есть и меню с блюдами грузинской кухни, но почему-то бросается в глаза именно предложение узбекских блюд.

4. Музыка - 3
В ДжонДжоли приятно послушать живую музыку, жаль только, что этой живой музыки так мало.

5. Шум - 3
Конечно же при таком количестве посетителей в ДжонДжоли шумно, но нет гула и шум не давит на уши. В залах ресторана можно спокойно разговаривать почти не повышая голос.  

6. Публика - 3
Посетители ДжонДжоли - люди разных возрастов, но безусловно их связывает принадлежность к  среднему классу.  

7. Обслуживание - 2
В ДжонДжоли обслуживание просто удручающее. Официанты постоянно меняются и путают заказы. Обслуживание долгое, расхлябанное и без уважения к клиенту. Неприятно удивило то, что на нашу просьбу вызвать такси официант ответил, что в ДжонДжоли такси для клиентов не заказывают.

8. Кухня - 3
В ДжонДжоли посредственная кухня. Порции блюд маленькие и это как-то не по-грузински. Качество приготовления блюд также хромает. Я заказывал салат, который в меню значился как теплый, по факту салат был холодным с жесткими кусочками мяса.
В качестве основного блюда я заказал себе Каурму - блюдо из узбекского меню. Каурма - это жареный лагман. Блюдо оказалось сухим и безвкусным. Лапша в Каурме была сильно недоварена, баранины было мало. Сложилось ощущение, что повара сильно торопились при приготовлении этого блюда.
Жаль, но заваривать чай в ДжонДжоли совсем не умеют.  
В общем о кухне ДжонДжоли не могу сказать ничего хорошего.

9. Удобства - 2
Полный провал! Всего две туалетных комнаты на большое количество посетителей и как следствие очереди в туалет, тянущиеся прямо между столами. Явный просчет создателей ресторана. Мест много, а туалетов мало.

10. Чек - 2
Средний счет на одного человека в ДжонДжоли составляет от 2-х до 3-х тысяч рублей с учетом спиртного. В случае безалкогольного обеда или ужина, сумма на одного человека уменьшается рублей на 500.
Коротко о ценах:
- Салаты - от 190 до 290 руб.
- Супы - от 160 до 250 руб.
- Горячие блюда - от 320 - до 530 руб.
Сумма чека явно не соответствует качеству кухни и обслуживания.

Рейтинг ресторана ДжонДжоли по версии блога “Вкусные места” - 2,4

Заключение
У GINZA project есть замечательный ресторан грузинской кухни под названием Эларджи. Мы писали о нем в одном из своих обзоров: http://www.tastyplaces.info/2010/09/blog-post.html
И тем более удивительно то, что ДжонДжоли оказался таким слабым проектом. Конечно расположение этого ресторана обеспечит ему достаточное количество посетителей, но  однозначно требуется поработать над качеством кухни и обслуживания.
Я не рекомендую проводить в ДжонДжоли деловые встречи. Для свиданий, посиделок, корпоративов и бизнес-ланчей это заведение подойдет..

четверг, 27 сентября 2012 г.

Клуб "Высоцкий"


г. Москва, Нижний Таганский тупик, д. 3
м. Таганская

+7 (495) 915 04 34
http://www.club-vysotsky.ru

Два моих похода в клуб “Высоцкий” носили случайный характер. По результатам своих походов могу сказать, что однозначно стоит посетить это заведение в виду его своеобразной атмосферы и приличной кухни.
С парковкой однозначно будут проблемы и самый лучший вариант - это посетить клуб “Высоцкий” не на автомобиле, а пешком.

1. Прием - 3
В клубе “Высоцкий” прием строгий с фейс-контролем, но если ты знаком с кем-то из администрации, то и пройти легче и столик получить тоже можно. Мне повезло, я был с товарищем, которого очень хорошо знают в администрации клуба “Высоцкий”. Так, что проблем на входе не было.

2. Интерьер - 3
Клуб “Высоцкий” находится в полуподвальном помещении разделенном на несколько зон. Непосредственно перед клубом расположена летняя веранда. При входе посетители попадают небольшую прихожую с гардеробом. Если двигаться в правую сторону, то вы попадаете к барной стойке. В центральном зале на -1-м этаже расположен танц-пол, над которым сделан переход, ведущий на веранду для некурящих.
В клубе “Высоцкий” интерьер в стиле конца 70-х, начала 80-х годов 20-го века. Никаких изысков в оформлении. Стены и двери, окрашенные масляной краской, деревянные стулья, потертые столы, все это навевает легкую ностальгию по советским временам. На стенах портреты и фотографии Владимира Семеновича Высоцкого, сцены из фильмов и спектаклей, фото из кинопроб, архивные фотографии.
Пространства в этом заведении достаточно, но у барной стойки тесно.
Более детально интерьеры можно посмотреть на сайте клуба “Высоцкий”: http://www.club-vysotsky.ru/foto/

3. Меню - 4
В “Высоцком” обширное меню, в котором можно найти блюда на любой вкус. Основу меню составляют блюда русской кухни. Так же отмечу весьма приличный выбор спиртных напитков.

4. Музыка - 4
Основу музыкального сопровождения в клубе “Высоцкий” составляют ставшие классикой поп и рок композиции  в ди-джейской обработке. Музыка для тех, кому за 30. :)

5. Шум - 2
В клубе “Высоцкий” шумно, а в пятницу вечером, когда проходит дискотека, даже очень шумно. Разговаривать можно только на летней веранде, куда  звуки музыки почти не долетают.

6. Публика - 3
Если посетить клуб “Высоцкий” в будние дни в обеденное время или в начале вечера, то можно застать в нем офисную публику из расположенных по-соседству офисных центров и банков. Поздним вечером в пятницу и в выходные дни в “Высоцком” можно наблюдать большое количество мужчин в возрасте от 30 лет и выше, а так же еще большее количество женщин в возрасте от 25 лет.
Основную массу посетителей данного заведения составляют люди средних лет и старшего возраста. В толпе можно разглядеть людей как из богемной тусовки, так и посетителей более приземленных.

7. Обслуживание - 3
В клубе “Высоцкий” обслуживают вежливо и неторопливо. Среднее время ожидания заказа зависит от количества посетителей, но в целом составляет около 20 минут.

8. Кухня - 4
Коротко пробегусь по тем блюдам, которые довелось попробовать в клубе “Высоцкий”. Из закусок рекомендую попробовать маринованные белые грибы. Это очень вкусно и хорошо идет под водку. Советую так же отведать “Домашний салат”, вкусно и сытно.
Из супов хорош борщ с помпушками и куриная лапша.
Из горячих блюд выделю Пожарские котлеты с белым грибным соусом и телячью вырезку с соусом из лисичек.
В клубе “Высоцкий” готовят приличные стейки. Предупреждаю, что стейк подается с соусами приправами. Так, что любителям “классического стейка” такая подача может не понравиться, но мясо со специями, по-своему тоже вкусно.
Порции в данном заведении большие и комбинации из салата с горячим в большинстве случаев будет вполне достаточно, чтобы уталить голод.
Отмечу, что некоторые блюда на мой вкус были слегка пересолены.

9. Удобства - 2
В клубе “Высоцкий” несмотря на большое количество кабинок, приходится отстоять некоторое время в очереди. Можно списать это на создание атмосферы советского времени, так же как и то, что в самих кабинках бывает неприбрано.

10. Чек - 3
В клубе “Высоцкий” цены выше среднего. Средний чек на одного человека составит 2 - 2,5 тысячи рублей.

Разброс цен по категориям блюд выглядит примерно так:
- Салаты и закуски - от 300 до 850 рублей;
- Супы - от 120 до 150 рублей;
- Горячие мясные и рыбные блюда - от 350 до 1200 рублей.



Рейтинг клуба “Высоцкий” по версии блога “Вкусные места” - 3,1

Заключение
Клуб “Высоцкий” относится к заведениям со своей особой атмосферой и устоявшимся кругом посетителей. Чтобы прочувствовать все прелести данного заведения, рекомендую посетить его в пятницу вечером.
“Высоцкий” клуб для людей среднего и старшего возраста, с хорошим уровнем дохода. Днем в “Высоцком” можно хорошо пообедать с коллегами или с бизнес-партнером.
Клуб “Высоцкий” явно не подходит для серьезных деловых обедов, семейных мероприятий и романтических свиданий.
Однозначно клуб “Высоцкий” будет хорошим выбором для проведения тематических корпоративов.

понедельник, 3 сентября 2012 г.

Lambic - бельгийская пивная

г. Москва, ул. Воронцово поле, д. 11/32
м. Курская

+7 (495) 223 01 55
http://www.lambicbar.ru/

Мы с друзьями попали в бар Lambic в начале недели в хороший августовский вечер. Бар расположен удобно, недалеко от Садового кольца и в десяти минутах от  метро Курская. Если Вы, уважаемый Читатель, собираетесь посетить Lambic на автомобиле, то у Вас однозначно будут проблемы с парковкой.  Воронцово поле и прилегающие к этой улице переулки забиты припаркованными автомобилями.

1. Прием - 3
Lambic - гостеприимное заведение. Нас встретили хорошо и проводили к столику. В общем все стандартно, как в большинстве московских заведений.  

2. Интерьер - 4
Бар Lambic расположен в угловом здании старой постройки. Зал в баре один и он изогнут углом. Удобные столы, удобные стулья и диваны. В остальном никаких изысков, дизайн вполне стандартный для бара. Отмечу, что телевизоры в Lambic расположены неудобно и большая часть посетителей вынуждена как-то крутиться, чтобы увидеть экраны телевизионных приемников. Для любителей просмотра спортивных трансляций это нехорошо.
Посмотреть на интерьеры можно на сайте бара: http://www.lambicbar.ru/galereya/

3. Меню - 3
Lambic - бельгийский пивной ресторан. В меню этого пивного заведения присутствует хороший выбор бельгийского пива. Отмечу также, что хорошим дополнением бельгийских В каждой категории блюд есть как традиционные для всех пивных баров блюда и закуски, так и фирменные бельгийские.

4. Музыка - 4
Я не знаток бельгийской народной музыки и во время посещения бельгийского пивного ресторана Lambic мне не предоставилось шанса ее услышать. Музыкальное сопровождение в Lambic составляет классический рок.

5. Шум - 4
Как и в любом пивном заведении, в Lambic конечно же бывает шумно, но дискомфорта этот шум не доставляет.

6. Публика - 4
Публика в Lambic среднего и старшего возраста, а так же среднего достатка. В большинстве своем это офисные клерки и бизнесмены,  Отмечу большое количество иностранцев, что является дополнительным плюсом этого заведения.  

7. Обслуживание - 3
Обслуживание в пивном баре Lambic неторопливое. Официанты вполне сносно разбираются в меню и могут что-то рассказать про фирменные блюда, но рассказ получается сбивчивым. Намного больше официанты разбираются в пиве, которое подается в этом заведении. Для меня их рассказ был полезен так, как в бельгийском пиве я не очень разбираюсь и было полезно послушать, что предлагается в Lambic для любителей пива.

8. Кухня - 4
В этот раз рассказ о кухне я начну не с самой кухни, а с бара, так как именно барное меню является изюминкой данного заведения. Все сорта пива очень хорошо описаны на сайте бара http://www.lambicbar.ru/bar/pivo/ Из всего перечисленного мне больше всего понравились следующие сорта:
- Bourgogne des Flandres - Пиво с очень интересным винным вкусом. Советую попробовать.
- Pauwel Kwawk - Крепкое бельгийское пиво в очень интересных бокалах. Подается в деревянных держателях. Вкус приятный и тоже немножко с винным привкусом.
- Belhaven McCallums Stout (Белхэван Маккаллумс Стаут) - Это пиво мне понравилось больше всего. Видимо потому, что я больше склонен к напиткам с британских островов, а это как раз традиционный шотландский стаут. Очень рекомендую попробовать. Лично для меня это лучший выбор в Lambic.
- Gordon Five - Еще один сорт шотландского светлого пива, который однозначно стоит попробовать в Lambic. хороший легкий вкус, без лишних изысков. Рекомендуется к основной трапезе, так как не скрадывает вкус блюд. Хорошо утоляет жажду. Советую это пиво любителям классики.

Теперь немного о кухне. Кухня в Lambic качественная и некоторые блюда удаются повару особенно хорошо. Среди таких приятных открытий отмечу фирменный салат Lambic, пивное ассорти №2 из меню пивных закусок, очень вкусная свиная рулька.
Из недостатков отмечу бельгийский суп с равиоли из бычьих хвостов. Друзья, с которыми я посещал Lambic очень рекомендовали мне попробовать именно этот суп, но с момента их последнего посещения этого заведения рецепт и подача именно этого супа изменились. Раньше его подавали непосредственно с кусочками бычьих хвостов и это было изюминкой. Теперь же это мясной бульон в котором плавают несколько больших пельмешек со вкусом пиктусина (если кто-то помнит такую микстуру от кашля из советского дества).
К неудачам кухни отнесу еще и соус “Блю чиз”. Слишком жидкий с водянистым вкусом и явным перебором с количеством укропа. В общем жижица так себе.
Если говорить в целом, то кухня оставила приятное впечатление и, по большей части, была приятна на вкус. Главное, что никаких последствий на следующий день не у меня, ни у моих друзей не было.


9. Удобства - 4
В Lambic удобная и чистая туалетная комната.
Жаль только, что всего одна. Для пивного заведения, на мой взгляд, туалетных комнат должно быть побольше, чтобы люди не томились в ожидании у двери пританцовывая народные танцы.

10. Чек - 3
Lambic недешевое заведение. Ниже я привожу вилку цен по категориям из меню. Более детально желающие могут ознакомиться с ценами в разделе “Меню” на сайте http://www.lambicbar.ru/menu/

Разброс цен по категориям блюд выглядит примерно так:
- Салаты и закуски - от 320 до 590 рублей;
- Пивные закуски - 260 до 650 рублей;
- Супы - от 280 до 390 рублей;
- Горячие мясные и рыбные блюда - от 395 до 1100 рублей;
- Блюда на углях - от 420 до 2300 рублей.


Рейтинг ресторана Lambic по версии блога “Вкусные места” - 3,5

Заключение
Lambic в каком-то смысле камерное заведение, не рассчитанное на большие компании. Lambic хорошо подойдет для посиделок с друзьями. Посидеть небольшой компанией на 4-6 человек в этом заведении будет очень хорошо и приятно. В Lambic можно зайти с девушкой, прогуливаясь по вечерней Москве, но это точно не место для первого свидания. Я не рекомендую проводить в Lambic какие-то серьезные встречи и бизнес-ужины, можно конечно собраться с коллегами и за кружечкой пива обсудить в шутливой форме то, что накопилось. Для банкетов и юбилеев, а так же для других торжественных поводов лучше поискать что-то другое.
Lambic может подойти для корпоративных вечеринок, когда нет необходимости соблюдать дресс-код и вымучивать из себя ответственного человека, а можно просто повеселиться с коллегами.
Мое заключение: Lambic - хорошее место для отдыха и точно не подходит для серьезных мероприятий.

понедельник, 16 июля 2012 г.

Giardino restorante - итальянская кухня на Таганке


г. Москва, ул. Верхняя Радищевская, д. 19/1, стр. 1
м. Таганская

+7 (495) 915 11 06
+7 (495) 915 11 07
http://www.arlecino.com/
http://www.джардино.рф

В пятницу 13-го попав под проливной дождь, который затопил часть Москвы, я решил переждать непогоду в ближайшем удобном месте. Этим ближайшим местом оказался ресторан Giardino, расположенный буквально в нескольких метрах от театра “На Таганке”. Место для парковки я нашел достаточно быстро, хотя, справедливости ради, отмечу, что на Таганке с парковкой бывают сложности.  Но... Именно в пятницу, 13-го июля,  мне повезло. :)

1. Прием - 4
В Giardino встречают хорошо, стараясь расположить к себе гостя. Девушка поинтересовалась в каком зале я хотел бы разместиться. Я выбрал некурящий зал с окнами на улицу, дабы вкушая пищу, можно было наблюдать за непогодой за окном.

2. Интерьер - 4
В ресторане Giardino интересный интерьер. Все пространство разделено на несколько изолированных залов, связанных между собой коридорчиком. По количеству мест залы для курящих и для некурящих почти не отличаются. В Giardino удобная мебель, но отмечу, что на стульях сидеть удобней, чем на диванчиках. Из недостатков могу отметить кондиционеры, которые продувают посетителей. Так, что за столики по центру зала лучше не садиться.
В данном заведении есть летняя веранда, но она маленькая и узкая и в случае непогоды веранду быстро заливает водой.

3. Меню - 4
В меню хороший выбор различных блюд. Салаты, закуски холодные и горячие, супы, блюда из рыбы и мяса. В общем большой выбор того, чем славится итальянская кухня.

4. Музыка - 3
Музыкальное сопровождение без изысков. Ничего итальянского. Музыка в стиле лаунж.

5. Шум - 5
Несмотря на то, что в Giardino было достаточно много народа, никакого шума не было. Громкость музыкального сопровождения была на нужном уровне, создавая легкий фон для трапезы. Можно было спокойно общаться, не повышая голоса.

6. Публика - 4
В Giardino пестрая публика, молодежь и солидные люди, влюбленные парочки и мамы с детьми, актеры из близлежащего театра “На Таганке” и офисные клерки.

7. Обслуживание - 3
В ресторане Giardino обслуживание небыстрое, немного расхлябанное, но без хамства.

8. Кухня - 4
Отмечу, что в Giardino вполне приличная кухня. Из заказанного мной посредственным на вкус оказался лимонад из фруктов, многовато воды и вкус получился излишне водянистый.


9. Удобства - 4
Удобная и чистая туалетная комната.

10. Чек - 4
Легкий полдник из двух салатов, люля и большого графина лимонада обошелся в 1400 рублей. Ресторан Giardino

Разброс цен по категориям блюд выглядит примерно так:
- Салаты - от 250 до 600 рублей;
- 1-е блюда - от 280 до 550 рублей;
- Горячее - от 450 до 2000 рублей.


Рейтинг ресторана Giardino по версии блога “Вкусные места” - 3,9

Заключение
Ресторан Giardino подходит для деловых обедов и ужинов, для небольших семейных торжеств. Хорошо будет в этом заведении и влюбленным парам. Giardino может стать местом и для небольших дружеских посиделок.