четверг, 19 апреля 2012 г.

Ресторан итальянской кухни "Сопрано"


г. Москва, ул. Орджноникидзе, д. 7
м. Ленинский проспект

+7 (985) 779-44-44

Ресторан “Сопрано” находится в бойком месте. Улица Орджоникидзе всегда загружена и в этом смысле местоположение выбрано хорошо. Перед “Сопрано” есть гостевая парковка примерно на десяток автомобилей. В выходные дни припарковаться будет несложно, но вот в будни найти место для машины около этого заведения будет нелегко.

1. Прием - 3
В ресторане “Сопрано” девушка модельной внешности с улыбкой встречает посетителей, а дальше наступает некоторая неловкая пауза и натянутость, так как возникает ощущение, что девушка не совсем знает, что же ей с гостями делать.  Прием должен быть более уверенный и дружелюбный.

2. Интерьер - 3
В “Сопрано” пространство разделено на три зоны. Слева от входа находится малый зал, в котором установлено несколько столиков и большие кожаные диваны. Столики на четверых и несколько столиков на двоих. Справа от входа расположена длинная барная стойка, которая тянется по левой стене до входа в большой зал. В большом зале много света и пространства. Залы и зона барной стойки отделаны темным деревом, диваны обтянуты темно-коричневой кожей. По внутренней отделке итальянский ресторан “Сопрано” больше похож на английский паб. Потолки в “Сопрано” выглядят как-то неряшливо на фоне достаточно приличной отделки. Такое ощущение, что при отделке ресторана “Сопрано” на потолки просто не хватило времени.

3. Меню - 3
Меню ресторана “Сопрано” не блещет большим выбором блюд. Официант сообщил нам, что в меню представлены блюда итальянской и авторской кухни. Отметим приличную винную карту с неплохим выбором вин.

4. Музыка - 3
С музыкой в ресторане “Сопрано” тоже не все хорошо. В очередной раз в нашим материалах мы отмечаем несоответствие музыкального оформления и тематики ресторана. Американский рок периода 70-90х годов не очень вяжется с итальянской тематикой.

5. Шум - 5
Никакого лишнего шума. Разговаривать можно легко, не повышая голоса.

6. Публика - 4
В основном посетителями ресторана “Сопрано” являются люди средних лет и среднего достатка. Молодежи в “Сопрано” мы совсем не видели. Вокруг этого заведения много небольших особняков, оборудованных под офисы. Люди, работающие в этих особняках и составляют основную массу посетителей.

7. Обслуживание - 3
Обслуживание в ресторане “Сопрано” далеко от идеального. Персонал выглядит вялым и каким-то уже заранее уставшим.

8. Кухня - 2
Кухня в ресторане “Сопрано” откровенно разочаровала. Вкус блюд далек от идеала.
Коротко о некоторых блюдах:
Салат “Оливье Ди Поло” - неудачная вариация салата “Оливье” в котором куриное мясо имело немного странный вкус.
Паста “Берсальери” - паста с телятиной и сливочным соусом. Официант заявил, что это фирменное блюдо. Ничего кроме разочарования паста “Берсальери” не вызывает. Вкус вчерашнего блюда, разогретого в микроволновке, да еще и пересоленного.
Десерт “Тирамису” - вкус этого десерта также оставляет желать лучшего. В десерте нет легкости и воздушности.
Отметим, что горячий хлеб был очень вкусным, но и в этом случае не обошлось без недостатков. К горячему хлебу было подано сливочное масло, которое переморозили.

9. Удобства - 3
Чистая туалетная комната без особых изысков.

10. Чек - 2
Ресторан “Сопрано” имеет средние цены. Ниже приведены некоторые из указанных в меню позиций:
- Салат “Оливье Ди Поло” - 420 руб.;
- Паста “Берсальери” - 740 руб.;
- Суп “Вишуаз” (крем-суп из белых грибов) - 270 руб.;
- Тирамису - 320 руб.;
- Чай черный “Цейлон” (600 мл) - 250 руб.

Средняя сумма чека в ресторане “Сопрано” составляет от 1500 до 2000 рублей.

Рейтинг ресторана “Сопрано” по версии блога “Вкусные места” - 3,1

Заключение
Ресторан “Сопрано” можно использовать для проведения деловых обедов или ужинов. можно посидеть в  “Сопрано” с девушкой. В “Сопрано” можно отметить торжественное событие. В этом заведении можно посидеть небольшой компанией друзей. В конце-концов в “Сопрано” можно просто пообедать или поужинать.
Однозначно все это можно, но для получения удовольствия от кухни и обслуживания, советуем выбрать другой ресторан.

4 комментария:

  1. Добрый вечер.Да действительно поменяв три раза руководство,могу сказать,что ресторан Сопрано не показал себя пока с лучшей стороны.УВЫ!Ресторан красив по интерьеру,но не нашлось пока человека,кто бы перевёл его на новый уровень,проработав там год поверьте это так!Надеюсь в скором времени он ЗАБЛЕЩЕТ со всех сторон.

    ОтветитьУдалить
  2. Добрый день! Могу сказать, что не правильно написано про ресторан, кухня шикарная и обслуживание хорошее, мы были много раз и не разу нам не понравилось, так что Анна Вы тоже не правы.

    ОтветитьУдалить
  3. Добрый день! Могу сказать, что не правильно написано про ресторан, кухня шикарная и обслуживание хорошее, мы были много раз и не разу нам не понравилось, так что Анна Вы тоже не правы.

    ОтветитьУдалить
  4. Кухня просто супер и обстановка тоже, даже уходить не хотелось, а кондитерская превзошла все наши ожидания, настолько все было вкусно, так что Анна Вы не правы.

    ОтветитьУдалить